陳醋的營養價值與功效
疑難雜症資訊_名醫權威解答

台灣醫藥網 | 尋醫問藥 | 陳醋的營養價值與功效

陳醋的營養價值與功效

問：陳醋的營養價值與功效

名醫權威解答：

陳醋在生活中經常作為一種調味料品，但同時具有許多功效與作用。例如陳醋含有某些物質，會刺激人的神經中樞，讓人產生食慾並大量產生消化液，可以有效治療食慾不振，消化不良的症狀。除此之外，陳醋中的主要成分是醋酸，醋酸具有很好的殺菌抑菌功效，在感冒多發期多食用陳醋可起到很好的預防作用，而且醋酸可以減少體內膽固醇的含量，可以起到降血脂的功效。