問：懷孕初期可以吃鹹菜嗎
懷孕初期不建議吃鹹菜，鹹菜為醃製品，其中含有大量的鹽分，易導致體內水液滯留，增加腎臟負擔，誘發妊娠高血壓及妊娠浮腫等疾病，不利於孕婦及胚胎的身體健康。菜餚醃製後，營養流失，不利於補充懷孕所需的營養。建議在懷孕期間清淡飲食，營養均衡，注意食品健康，多吃新鮮的蔬果。
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