護肝吃啥好
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護肝吃啥好

問：護肝吃啥好

名醫權威解答：

高熱能食物，醣類是人體的熱能來源，可選用葡萄糖、蔗糖蜜糖、水果汁等，其次就是高蛋白的食物。肝臟是體內蛋白質分解合成的重要器官，蛋白質的食物主要有蛋、牛奶、瘦肉和豆製品，肉類益選用魚肉、兔肉、雞肉、豬瘦肉等高維生素食物，小麥、花生、豆芽，新鮮蔬菜水果，胡蘿蔔，綠葉菜，低脂肪食物。推薦一款食療方，黑木耳15克煎湯，代茶加糖適量，可小量長期使用，用於恢復期無濕熱型肝炎。